Prevención de la Obesidad

La obesidad y el sobrepeso son graves problemas de salud globales que afectan a personas de todas las edades y niveles socioeconómicos. Estas condiciones se caracterizan por una acumulación anormal o excesiva de grasa corporal que puede tener impactos negativos en la salud. La obesidad se determina mediante el cálculo del Índice de Masa Corporal (IMC) de un individuo, que se obtiene dividiendo su peso en kilogramos por el cuadrado de su altura en metros. Un adulto con un IMC igual o superior a 30 se considera obeso, mientras que un IMC igual o superior a 25 se considera sobrepeso. La obesidad es uno de los principales factores de riesgo para varias enfermedades crónicas, como la diabetes, las enfermedades cardiovasculares, la hipertensión, los accidentes cerebrovasculares y ciertos tipos de cáncer. Los niños que tienen sobrepeso también tienen un mayor riesgo de convertirse en adultos con sobrepeso u obesidad. Aunque la obesidad y el sobrepeso solían considerarse problemas principalmente en países de altos ingresos, cada vez afectan más a países de bajos y medianos ingresos, especialmente en áreas urbanas. Esto ha llevado a una disminución de la esperanza de vida en algunas partes del mundo. 

La región de las Américas tiene la mayor prevalencia de sobrepeso y obesidad en adultos y niños en todo el mundo. En la región, el 62,5% de los adultos tienen sobrepeso u obesidad, y se estima que la obesidad afecta al 28% de la población adulta. Entre los niños y adolescentes de 5 a 19 años, el 33,6% está afectado por sobrepeso u obesidad, y el 8% de los niños menores de cinco años están afectados, según las últimas estimaciones de UNICEF, la OMS y el Banco Mundial. Para abordar y prevenir las crecientes tasas de obesidad, la Organización Panamericana de la Salud (OPS) promueve y apoya políticas que permiten a las personas mejorar su dieta, sus niveles de actividad física y su salud en general en la región de las Américas. La OPS acogió con satisfacción la aprobación unánime del Plan de Acción para la Prevención de la Obesidad en la Infancia y la Adolescencia en 2014, que tiene como objetivo implementar políticas, leyes, regulaciones e intervenciones efectivas que tengan en cuenta las prioridades y el contexto de los estados miembros. El Plan de Acción se centra en cinco líneas estratégicas de acción, que incluyen la atención primaria de salud, la promoción de la lactancia materna y la alimentación saludable, la mejora de los entornos de alimentación y actividad física escolares, las políticas fiscales, la regulación del marketing y etiquetado de alimentos, y la vigilancia, investigación y evaluación. 

La OPS también apoya el uso de intervenciones recomendadas por la Organización Mundial de la Salud (OMS) para reducir la epidemia de obesidad, incluidas las intervenciones recomendadas por la OMS para la prevención de la obesidad, la Estrategia Global sobre Régimen Alimentario, Actividad Física y Salud, y el Plan de Acción Mundial sobre Actividad Física 2018-2030. La OPS proporciona orientación técnica y cooperación a programas y políticas en la región, así como facilita la colaboración entre países. Además, la OPS está trabajando con los países de la región de las Américas para implementar el Plan de Aceleración de la OMS para detener el avance de la obesidad, que se discutió durante la 75ª Asamblea Mundial de la Salud en 2022. El plan tiene como objetivo acelerar el progreso hacia la prevención y reducción de la obesidad, centrándose en los países con una alta carga. En resumen, la obesidad y el sobrepeso son importantes problemas de salud pública que requieren atención urgente por parte de los responsables políticos y el público. Los esfuerzos de la OPS para promover y apoyar políticas que mejoran la dieta, la actividad física y la salud son fundamentales para reducir la carga de la obesidad y el sobrepeso en la región de las Américas y en todo el mundo.

Recuperado de:

PAHO (2022). Prevención de la obesidad. Recuperado 23 de Junio de https://www.paho.org/es/temas/prevencion-obesidad